Grube wiórki ziemniaków oraz bułka tarta przyjemnie chrupią po usmażeniu. Intensywne przyprawy zapewniają niepowtarzalny i wyrazisty smak.

Opis wykonania:

1. Ziemniaki obierz i umyj. Zetrzyj je na tarce o grubych oczkach, przełóż do miski i odstaw.


2. Cebulę i czosnek pokrój na bardzo drobną kosteczkę.


3. Ziemniaki odciśnij z nadmiaru wody, a następnie dodaj do nich wszystkie składniki. Całość dokładnie wymieszaj.


4. Jeśli będzie zbyt płynna dodaj bułkę tartą lub mąkę.


5. Placki smaż na mocno rozgrzanej patelni, aż będą złociste.

TIP

• Grube wiórki ziemniaków będą bardziej chrupiące jeśli zetrzesz je na małych oczkach.


• Jeśli baza na placki będzie miała zwartą konsystencję, możesz upiec je w piekarniku, co powoli Ci obniżyć kaloryczność dania.

TIP TECHNICZNY

• Dzięki wielozadaniowemu zestawowi siekającemu 5-w-1 OptiMUM bez wysiłku zetrzesz warzywa na placki. Uniwersalny rozdrabniacz szybko posieka składniki, a Ty z łatwością przygotujesz idealne danie.