Opis wykonania

1. Jajka roztrzep, dodaj miso, herbatę matcha, kurkumę i chilli; zmiksuj na jednolitą masę. 2. Piekarnik nagrzej do 180°C. 3. Na żeliwnej patelni /lub czymś,co będziesz mógł potem wstawić do piekarnika/ rozpuść tłuszcz, podsmaż lekko drobno posiekana cebulę i paprykę pokrojoną w drobne paseczki, dodaj łososia i zalej wszystko masą jajeczną. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 10 minut. 4. Na suchej patelni upraż sezam. 5. Podawaj na ciepło /albo na zimno/ z posiekaną natką, sosem sojowym i uprażonym sezamem.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.