10 min
P0DT0H10M0S
P0DT0H10M0S
Łatwe
dla 4 osób
Piotr Ogiński
Grzaniec malinowy
10 min
P0DT0H10M0S
P0DT0H10M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Idealny na chłodne jesienne dni.
Delikatny grzaniec malinowy nie tylko rozgrzeje, ale też poprawi humor, kiedy pogoda za oknem drastycznie się zmienia. Dzięki temu, że dodałem do niego sok ze świeżych malin grzane piwo nabiera zupełnie innego wymiaru.
Do garnka włóż goździki, cynamon, ziele angielskie, rozciętą na pół laskę wanilii. Całość zalej miodem i podgrzewaj do momentu, aż miód zacznie się karmelizować.
Następnie dodaj wodę i gotuj przez około 3 minuty. Dzięki temu wydobędziesz wszystkie aromaty z przypraw. Kiedy woda odparuje, wlej piwo, dodaj pokrojoną w kawałki pomarańczę, listki mięty i sok malinowy do smaku.
TIP
Pamiętaj żeby piwo podgrzewać bardzo powoli. Nie powinno mieć wysokiej temperatury. 60°C powinno wystarczyć.
