Imprezowe tortille

Name: Imprezowe tortille
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8

8 porcji

10 min

Łatwe

1 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Prosta i szybka przekąska idealna każde na spotkanie ze znajomymi

Składniki

6 - tortilli pszennych (śr. 20 cm)

12 plasterków - wędliny

1/2 - papryki czerwonej lub żółtej

- serek śmietankowy

- sałata lodowa

1 pęczek - szczypiorku

15 - pomidorków koktajlowych

- zioła prowansalskie

- sól i pieprz

Opis wykonania

Za godzinę zaczyna się mecz? Przyjaciółki zadzwoniły, że wpadają na pogaduszki? Do twojego dziecka wpadają koleżanki? Tortille zrobisz ekspresowo i z pewnością pozytywnie zaskoczysz nimi każdego niezależnie od wieku.

Opis przygotowania

Zacznij od przygotowania składników. Umyj i osusz warzywa. Liście sałaty przerwij na pół, paprykę pokrój w słupki, szczypiorek drobno posiekaj, a pomidorki przekrój na połówki. Rozłóż placki na blacie i każdy z nich posmaruj cienką warstwą serka i posyp szczypiorkiem oraz przyprawami. Następnie ułóż po 2 plasterki wędliny na placek – powinny przykryć jak największą powierzchnię. Następnie zwiń 2-3 listki sałaty w rulon i ułóż około 1 cm od brzegu tortilli. Wzdłuż sałaty ułóż słupki papryki. Całość zawiń w ścisły rulon od strony sałaty i zepnij wykałaczkami by się nie rozwijał. Wykałaczki wbijaj co ok 3-4 cm. Tortille pokrój na mniejsze kawałki pomiędzy patyczkami, powstaną mini tortillki, co ułatwi ich szybkie zjedzenie. Na wykałaczki nabij pomidorki koktajlowe.

TIP

Do serka możesz wkroić pokrojoną w drobną kostkę rzodkiewkę, dzięki czemu tortilla będzie jeszcze bardziej chrupiąca.
Zamiast ziół prowansalskich smak tortilli możesz podkreślić czosnkiem i suszonymi pomidorami.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.