45 min
P0DT0H45M0S
P0DT0H45M0S
Łatwe
dla 4 osób
Akademia Smaku
Kurczak w porach
45 min
P0DT0H45M0S
P0DT0H45M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Bardzo proste danie, które robi się samo! Dania z drobiu to dobre roziwązanie, gdy nie mamy czasu na długie gotowanie - wystarczy dodać warzywa i gotowe!
Delikatny kurczak dzięki porom nabiera wyrazistego smaku. Pierzynka z jogurtu sprawia, że jest on niezwykle soczysty.
Opis wykonania
Mięso pokrój w paski o szerokości około 2 cm. Pora umyj i pokrój w plastry ( ok. 1 cm). Dno naczynia żaroodpornego wyłóż plastrami pora. Delikatnie oprósz je solą, a następnie ułóż na nich kurczaka. Jogurt wymieszaj z przyprawami i dokładnie pokryj nim kurczaka. Całość piecz w 180 stopniach Celsjusza przez około 30 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości kawałków kurczaka i grubości warstwy jogurtu.
TIP
Do jogurtu można dodać również paprykę słodką, kumin i gałkę muszkatołową.
