


Muszle wypełnione mięsem w otoczeniu pysznego sosu to idealna propozycja na wyjątkowy obiad.
Makaron z sosem i mięsem mielonym jest dość oklepanym i łatwym daniem, z którym każdy sobie poradzi. Ten przepis wyróżnia się jednak sposobem podania. Makaronowe muszle wyglądają elegancko i stylowo, a zwykłe danie nabiera nowego charakteru.
Ugotuj makaron al dente. Wymieszaj pomidory, koncentrat, sok i przyprawy. Połową powstałego sosu wyłóż dno naczynia żaroodpornego. Wszystkie muszle faszeruj mięsem i układaj na warstwie sosu. Muszle zalej resztą sosu. Zetrzyj mozzarellę na wierzch i zapiekaj w piekarniku pod przykryciem przez 35 minut w 175⁰C.
Aby sos był bardziej wyrazisty i pikantny, możesz dodać do niego kilka kropel tabasco i szczyptę kuminu.