Makaronowa zapiekanka z kurczakiem

3 porcje

90 min

Łatwe

Akademia Smaku

Przepyszna zapiekanka z kurczakiem w kremowym sosie, pachnąca bazylią. Nie wymaga dużo pracy, chociaż trochę czasu zajmuje jej przygotowanie.

Składniki

2 szt. nogi kurczaka zagrodowego

3 szt. ząbki czosnku

200 ml śmietana

120 g ser pleśniowy (np lazur, gorgonzola)

1 szt. pęczek świeżej bazylii

250 g makaron (kokardki

1 łyżeczka suszone zioła (oregano, tymianek, majeranek)

Opis wykonania

Udka przyprawić suszonymi ziołami i piec w naczyniu żaroodpornym w 170°C (ok 35-40 minut). Wyjąć, wystudzić i pokroić na ok. 3 cm kawałki Ugotować makaron al dente. Do naczynia, w którym piekło się mięso wrzucić połowę makaronu, przykryć połową kurczaka i połową sera pleśniowego, rozłożyć kolejne warstwy w ten sam sposób. Wymieszać śmietanę z wyciśniętym czosnkiem i posiekaną bazylią, wylać na wierzch zapiekanki. Piec pod przykryciem ok 25-30 minut.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.