


Szukasz pomysłu na szybki obiad? Zapiekanka z kurczakiem na pewno pomoże! Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a do tego możesz dodać swoje ulubione warzywa. Niech wyobraźnia kulinarna Cię nie ogranicza! Smacznego!
Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie.
Warzywa (papryki oraz cukinię) pokrój w drobną kostkę i chwilę podsmaż na głębokiej patelni z odrobiną oleju. Dodaj pomidory z puszki. Dopraw ziołami i pieprzem, dodaj makaron. Całość wyłóż w naczyniu żaroodpornym.
Pierś z kurczaka także pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, oprósz solą i pieprzem oraz papryką słodką i ostrą, a następnie dodaj kurczaka do makaronu z warzywami. Wszystko wymieszaj.
Ser mozzarella pokrój w paski i wyłóż na makaronie. Zakryj pokrywką i zapiekaj około 30 minut w piekarniku nagrzanego na 170 stopni.