Name: Makrelowa pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g wędzona makrela; 0,5 szt. czerwona papryka; 2 szt. jajka; 5 łyżka mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850; 1 garść kiełki rzodkiewki; 2 szt. ząbki czosnku; 2 łyżka płatki orkiszowe pełnoziarniste; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz; 2 łyżka nasiona chia; 1 garść nać pietruszki; 1 szczypta susz kopru; 1 łyżka oliwa z oliwek; 1 garść ziarenka słonecznika; 300 g pomidorki papryczkowe; 1 szt. ser camembert naturalny; 1 garść szczypiorek

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

3 porcje

25 min

Średnie

Składniki

250 g wędzona makrela

0,5 szt. czerwona papryka

2 szt. jajka

5 łyżka mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850

1 garść kiełki rzodkiewki

2 szt. ząbki czosnku

2 łyżka płatki orkiszowe pełnoziarniste

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

2 łyżka nasiona chia

1 garść nać pietruszki

1 szczypta susz kopru

1 łyżka oliwa z oliwek

1 garść ziarenka słonecznika

300 g pomidorki papryczkowe

1 szt. ser camembert naturalny

1 garść szczypiorek

Opis wykonania

Składniki na spód: -250g wędzonej makreli, -1/2 czerwonej papryki, - 2 jajka - 5 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850, - garstka kiełków rzodkiewki, - 2 ząbki czosnku, - 2 łyżki płatków pełnoziarnistych orkiszowych, - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, - sól, - pieprz - 2 łyżki nasion chia, - pietruszka, - susz kopru - 1 łyżka oliwy z oliwek.- pomidorki papryczkowe, - ser camembert naturalny, - szczypiorek Wszystkie składniki mielimy, blendujemy. Uzyskaną masę wylewamy do foremki posypujemy ziarenkami słonecznika. Zapiekamy w temp 190 stopni przez 10 minut następnie wyciągamy i nakładamy: - pomidorki papryczkowe, - ser camembert naturalny, Zapiekamy jeszcze 15 minut w temperaturze 190 stopni. Wyciągamy posypujemy szczypiorkiem i jemy :)

Oceń przepis