Name: Paróweczki '' Tusi Bananusi''
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Sos tatarski:; -------------------; 3-4 ogórki konserwowe; 1 średnia cebula; mały słoiczek pieczarek marynowanych; mały słoik majonezu; sól,pieprz do smaku; Sałatka:; ------------; sałata lodowa lub maślana; 1 średni pomidor; 1 średnia cebula; 1 pęczek zielonej cebulki; 3-4 łyżki oliwy z oliwek; sól,pieprz do smaku; sok z 1/2 cytryny; Naleśniki:; -------------; ok.1 szklanki mleka; ok.1 szklanki mąki; 1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej; 1 jajko; szczypta soli; 50ml.oleju rzepakowego; olej do smażenia; 10 cienkich parówek dobrej jakości; mąka pszenna do panierki

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

5 porcje

40 min

Łatwe

3 (Ilość ocen: 2)

Składniki

Sos tatarski:

-------------------

3-4 ogórki konserwowe

1 średnia cebula

mały słoiczek pieczarek marynowanych

mały słoik majonezu

sól,pieprz do smaku

Sałatka:

------------

sałata lodowa lub maślana

1 średni pomidor

1 średnia cebula

1 pęczek zielonej cebulki

3-4 łyżki oliwy z oliwek

sól,pieprz do smaku

sok z 1/2 cytryny

Naleśniki:

-------------

ok.1 szklanki mleka

ok.1 szklanki mąki

1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej

1 jajko

szczypta soli

50ml.oleju rzepakowego

olej do smażenia

10 cienkich parówek dobrej jakości

mąka pszenna do panierki

Opis wykonania

Składniki sosu tatarskiego drobniutko siekamy dodajemy majonez, doprawiamy do smaku i mieszamy w misce.Składniki ciasta naleśnikowego energicznie mieszamy trzepaczką na gładką masę o konsystencji śmietany 18 %.Smażymy cienkie naleśniki.Usmażone układamy na blat stołu .Na każdy kładziemy liść sałaty oraz parówkę,Zwijamy w rulonik.Obtaczamy w mące i smażymy na oliwie ze wszystkich stron na rumiano.Liście sałaty rwiemy na małe kawałki,skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą .Cebulę siekamy w drobną kosteczkę,pomidorki w cienkie ząbki.Układamy sałatkę na talerz Na niej kładziemy naleśniki ,polewamy sosem tatarskim,posypujemy posiekaną zieloną cebulką.SMACZNEGO.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!