Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

Składniki

Pikantny dip z mango

1 dojrzałe mango

1 mała czerwona cebula

płatki chilli

sok z 1/2 limonki

sól do smaku

liście kolendry lub natka pietruszki

Salsa pomidorowa

1 pomidor

1 cebula czerwona

płatki chilli

1 łyżka soku z limonki

1 łyżeczka przecieru pomidorowego

sól i pieprz do smaku

liście kolendry lub natki pietruszki

Dip awokado

1 dojrzałe awokado

1 papryczka chilli

1 czerwona cebula

sok 1/2 limonki

sól do smaku

liście kolendry lub natki pietruszki

Dodatkowo: tortille i nachosy

Opis wykonania

Pikantny dip z mango

Miąższ mango zmiksuj blenderem z przyprawami na gładki sos. Cebulę i zioła posiekaj drobno i również dodaj do sosu. Całość dokładnie wymieszaj.

Salsa pomidorowa

Pomidory pokrój w bardzo drobną kostkę, cebulę i zioła posiekaj dokładnie. Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj sok z limonki i przyprawy, wymieszaj.

Dip awokado

Dojrzałe i miękkie awokado obierz ze skóry, pozbaw pestki i wrzuć do miski razem z posiekaną kolendrą i cebulą. Dodaj sok z limonki, przyprawy i rozgnieć energicznie widelcem, tak aby powstała pasta o niejednorodnej konsystencji.

Porada

Jak przygotować jedwabiście gładki sos? Wystarczy końcówka ProPuree do blendera ręcznego marki Bosch i perfekcyjne konsystencja gotowa!

Dipy serwuj w osobnych naczyniach, podawaj z nachosami lub tortillą.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.