Więcej

Wybierz sprzęt

Urządzaj wnętrza

Marzysz o deserze, który zrobi wrażenie na Twoich gościach? Co powiesz na sernik potrójnie pistacjowy? To idealna propozycja dla miłośników kremowych i oryginalnych smaków. Ten wyjątkowy sernik wypełniony jest delikatnym kremem pistacjowym, który rozpływa się w ustach, a wszystko to na spodzie z chrupiących ciasteczek. Przygotowanie sernika pistacjowego nie jest trudne, a rezultat na pewno zachwyci Twoich bliskich!

Składniki

920 g ricotta

1 opakowanie budyń śmietankowy

4 łyżka cukier puder

300 g pasta pistacjowa

5 szt. jajko

200 g ciastka owsiane

80 g masło

polewa:

100 g pasta pistacjowa

100 ml śmietanka 30%

2 tabliczka biała czekolada

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

605 kcal

Tłuszcz

43 g

Węglowodany

36.9 g

Błonnik

18.9 g

Białko

1.1 g

Sól

0.1 g

Opis wykonania

Przygotuj wszystkie potrzebne składniki.

Do misy MUMa przełóż ser, dodaj jajka, budyń śmietankowy oraz pastę pistacjową i zmiksuj na gładką masę.

W rondelku rozpuść masło i delikatnie przestudź. Następnie herbatniki przełóż do misy blendera i zmiksuj na piasek. Dodaj przestudzone masło, dokładnie połącz i wyłóż dno tortownicy.

Porada

Jak dobrać odpowiednią ilość składników? Zintegrowana waga w robocie kuchennym OptiMUM marki Bosch poda Ci dokładne ilości składników znajdujących się w misie i blenderze.

Wyłóż masę serową na przygotowany sód i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, góra-dół, przez ok.1 h.

Kiedy sernik będzie kończył się piec, przygotuj masę – w rondelku podgrzej śmietankę 30%, dodaj połamaną białą czekoladę i pastę pistacjową. Podgrzewaj do momentu rozpuszczenia i uzyskania gładkiej konsystencji.

Sernik po upieczeniu oblej polewą i udekoruj ulubionymi owocami i pistacjami.