Opis wykonania

Kapustę szatkujemy, solimy i odstawiamy. Marchewkę ucieramy na tarce, paprykę kroimy bardzo drobno i dodajemy do kapusty. Następnie mieszamy wszystko z jogurtem, chrzanem i majonezem. Można dodać koperek. Pierś z kurczaka smarujemy czerwonym pesto z suszonych pomidorów i wrzucamy ją na gorącą patelnię, można ją skropić oliwą, ale ja tego nie robię. Obsmażamy z obu stron. Tost z żytniego chleba polany odrobiną oliwy, na to pomidor, szpinak, kurczak i kolesław. Kanapka idealna

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.