Name: Tost z kurczakiem w pesto i czerwonym koleslawem
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szt. Pierś z kurczaka; 1 szt. Pesto czerwone; 500 g Kapusta czerwoną; 1 szt. Marchew; 6 łyżka Jogurt naturalny; 4 łyżka Majonez; 1 łyżka Chrzan; 1 garść Szpinak; 3 szt. Pomidory; 1 szt. Papryka słodka

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

25 min

Łatwe

Składniki

2 szt. Pierś z kurczaka

1 szt. Pesto czerwone

500 g Kapusta czerwoną

1 szt. Marchew

6 łyżka Jogurt naturalny

4 łyżka Majonez

1 łyżka Chrzan

1 garść Szpinak

3 szt. Pomidory

1 szt. Papryka słodka

Opis wykonania

Kapustę szatkujemy, solimy i odstawiamy. Marchewkę ucieramy na tarce, paprykę kroimy bardzo drobno i dodajemy do kapusty. Następnie mieszamy wszystko z jogurtem, chrzanem i majonezem. Można dodać koperek. Pierś z kurczaka smarujemy czerwonym pesto z suszonych pomidorów i wrzucamy ją na gorącą patelnię, można ją skropić oliwą, ale ja tego nie robię. Obsmażamy z obu stron. Tost z żytniego chleba polany odrobiną oliwy, na to pomidor, szpinak, kurczak i kolesław. Kanapka idealna

Oceń przepis