Zupa z bobu

4 porcje

Średnie

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Zupy krem to pyszne i sycące posiłki. Oto przepis na krem z bobu!

Składniki

1 kg bób

2 szt. kostka rosołowa winiary

2 szt. pomidor

1 szczypta sol

1 garść natka

Opis wykonania

Bób opłukać i zagotować.Nie wylewając wody wyciągamy i studzimy bób. (zostawiajac pare do dekoracji)..Następnie go obieramy ze skórek..Wrzucamy z powrotem do wody dodajemy rosołki....Pomidora sparzamy obieramy ze skórki (zostawiamy pól do dekoracji) i kroimy dodajac do garnka...gotujemy jeszcze okolo 5min...Odstawiamy z ognia i blenderem miksujemy do jednolitej masy.Doprawiamy do smaku..Na koniec ukladamy pomidorka,bób i posiekana natke....smacznego:)

Tagi