60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Średnie
dla 5 osób
Jacek Bilczyński
FIT OBIAD: Ratatouille z kurczakiem i ryżem
60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Średnie
dla 5 osób
Opis wykonania
Wypróbuj fit wersję!
Dodatek ryżu i kurczaka do ratatouille sprawi, że uzyskasz pełnowartościowy i pyszny posiłek.
Opis przygotowania:
- Cukinie i bakłażana pokrój i podsmaż na patelni grillowej.
- Ryż ugotuj z łyżeczką oliwy.
- Pokrój paprykę, cebulę i podsmaż je na oliwie z dodatkiem siekanego czosnku.
- Po chwili dodaj podsmażoną cukinię i bakłażana, dolej octu, dodaj pietruszkę oraz pomidory z puszki. Całość dopraw i duś na niewielkim ogniu przez około 8 - 10 minut,
- Mięso pokrój w kostkę, dopraw i podsmaż.
- Na talerzu ułóż ryż, warzywa w pomidorach oraz kawałki kurczaka.
