Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Greckie tzatziki

Greckie tzatziki

Opis wykonania

15 min
Łatwe
dla 6 osób

Lekki i orzeźwiający sos, bez którego nie ma grilla.

Ogórki nadają mu delikatności i orzeźwiającego posmaku. Nic dziwnego, że pojawia się praktycznie na każdym grillu.



Opis przygotowania:



  1. Ogórka umyj i obierz, a następnie wydrąż gniazda nasienne. Powstałe łódeczki zetrzyj na tarce. Wielkość oczka zależy od indywidualnych preferencji.

  2. Czosnek obierz i posiekaj jak najdrobniej. Koperek również posiekaj jak najdrobniej.

  3. Jogurt połącz dokładnie z ogórkiem i koperkiem. Całość dopraw do smaku oliwą, octem, czosnkiem oraz przyprawami.

  4. Przed podaniem przechowuj w lodówce.

TIP



  • Aby sos był gęstszy przed dodaniem do jogurtu odciśnij nadmiar wody z wiórków ogórkowych.

  • Do sosu możesz dodać łyżeczkę octu winnego. Będzie miał on bardziej wyrazisty i kwaskowy posmak.

Akademia Smaku
Wiecej moich przepisów
Wasza ocena

Quiz Tomasza Lacha

Jak sprawić, by pieczony w domu chleb miał chrupiącą skórkę?

 Jak sprawić, by pieczony w domu chleb miał chrupiącą skórkę?