Greckie tzatziki

Name: Greckie tzatziki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 duże opakowanie jogurtu greckiego; 1 duży ogórek zielony; 1 pęczek koperku; 2-3 łyżki oliwy; 2 ząbki czosnku; Sól i pieprz do smaku

6 porcje

15 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Lekki i orzeźwiający sos, bez którego nie obejdzie się żaden grill. Sprawdzi się także jako sos do sałatki lub mięsa z grilla.

Składniki

1 duże opakowanie jogurtu greckiego

1 duży ogórek zielony

1 pęczek koperku

2-3 łyżki oliwy

2 ząbki czosnku

Sól i pieprz do smaku

Opis wykonania

Ogórki nadają mu delikatności i orzeźwiającego posmaku. Nic dziwnego, że pojawia się praktycznie na każdym grillu.

Opis przygotowania:

Ogórka umyj i obierz, a następnie wydrąż gniazda nasienne. Powstałe łódeczki zetrzyj w robocie kuchennym.
Czosnek i koperek posiekaj w blenderze.
Jogurt połącz dokładnie z ogórkiem i koperkiem. Całość dopraw do smaku oliwą, octem, czosnkiem oraz przyprawami.
Przed podaniem przechowuj w lodówce.

Oceń przepis