Greckie tzatziki
6 porcje
15 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 5)
Lekki i orzeźwiający sos, bez którego nie obejdzie się żaden grill. Sprawdzi się także jako sos do sałatki lub mięsa z grilla.
Składniki
1 duże opakowanie jogurtu greckiego
1 duży ogórek zielony
1 pęczek koperku
2-3 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
Greckie tzatziki
Greckie tzatziki
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Ogórki nadają mu delikatności i orzeźwiającego posmaku. Nic dziwnego, że pojawia się praktycznie na każdym grillu.
Opis przygotowania:
- Ogórka umyj i obierz, a następnie wydrąż gniazda nasienne. Powstałe łódeczki zetrzyj w robocie kuchennym.
- Czosnek i koperek posiekaj w blenderze.
- Jogurt połącz dokładnie z ogórkiem i koperkiem. Całość dopraw do smaku oliwą, octem, czosnkiem oraz przyprawami.
- Przed podaniem przechowuj w lodówce.
Komentarze