Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Różowe kluski śląskie

Dania główne Obiad Roboty kuchenne (MUM) Buraki Kuchnia polska Płyty grzewcze
Potrawy Pora dnia Sprzęt Warzywa Korzeniowe Kuchnie świata

Opis wykonania

Tradycyjny przepis w niestandardowym wydaniu

Dodatek buraków nadaje kluskom niespotykane i intensywne zabarwienie oraz lekko słodki posmak.

Opis wykonania

Buraki ugotuj do miękkości. Następnie obierz je i rozgnieć na gładko przy pomocy tłuczka do ziemniaków. Buraki wymieszaj dokładnie ze skrobią. Formuj kluski i gotuj kilka minut w osolonym wrzątku.

TIP

Kluski można przygotować zamieniając połowę ilości buraków na ziemniaki. Będą miały one mniej intensywny kolor i nie będą tak słodkie.

Skrobię warto dodawać stopniowo, aby móc kontrolować konsystencję masy na kluski

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe