Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa bolońska z parmezanem i świeżą bazylią

Lunch Płyty grzewcze Wołowina Mięso mielone Parmezan Na ciepło Zupy z makaronem Obiad z mięsem Marchew Pomidor Cebula Czosnek Kuchnia włoska Makarony Seler naciowy
Pora dnia Sprzęt Mięso Części Sery Ser żółty Nabiał Kolacja Potrawy Zupy Obiad Warzywa Korzeniowe Owocowe Cebulowe Kuchnie świata Dania główne Dania mączne Seler

Opis wykonania

Zupa bolońska z mięsem mielonym to idealna propozycja na chłodne popołudnia. To zupa rozgrzewająca i treściwa, a swoim smakiem przeniesie Cię do Włoch.

Zupa bolońska z parmezanem i świeżą bazylią - krok 1

Rozgrzej garnek na płycie grzewczej. Dodaj oliwę i cebulę, chwilę później drobno posiekany czosnek, smaż do zeszklenia. Dodaj startą marchew i pokrojone drobno łodygi selera, całość wymieszaj.

Zupa bolońska z parmezanem i świeżą bazylią - krok 2

Po chwili dodaj mięso mielone, oregano, sól i pieprz. Smaż, co chwila mieszając, do wyparowania wody i lekkiego zarumienienia mięsa. Dodaj pomidory i wodę, zmniejsz ogień i gotuj ok. 15 minut. Wrzuć przygotowany makaron i gotuj do miękkości makaronu.

Zupa bolońska z parmezanem i świeżą bazylią - krok 3

Zupa bolońska z mięsem mielonym powinna być dosyć gęsta. Jeśli jednak będzie zbyt gęsta, dodaj więcej wody.

Zupę nakładaj do misek, dekorując startym parmezanem i świeżymi listkami bazylii.

Podawaj z pieczywem czosnkowym, które dodatkowo podbije smak dania.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe