Opis wykonania

Składniki na tortillę (maka, woda, olej, sól) wyłóż na stolnicę, Ugnieć ciasto i podziel na trzy części (kule). Kule rozwałkuj na bardzo cienkie placki. Każdy placek przełóż na mocno rozgrzaną patelnię i smaż (bez dodatku oleju) obustronnie po 40 sekund. Pierś z kurczaka umyj, Pokrój w cienkie plastry i delikatnie rozbij tłuczkiem. Obsyp je solą i majerankiem. Rozgrzej patelnię grillowa z niewielką ilością oleju i wyłóż na nią kawałeczki kurczaka. Mięso smaż z każdej strony po 3 minuty, po czym wyłóż na ręcznik papierowy. Warzywa (sałatę oraz pomidory) umyj. Pomidory pokrój w plastry. Kolbę kukurydzy umyj i włóż do gotującej się, lekko osłodzonej wody . Gotuj przez 10 minut. Majonez wymieszaj z jogurtem i posmaruj nim placki, następnie wyłóż na nie sałatę, plastry pomidorów oraz kawałeczki mięsa. Tortillę zwiń w roladkę i pokrój na małe kawałeczki. Rzodkiewkę umyj, odetnij ogonki i liście. Arbuz pokrój na plastry, usuń z niego pestki. Foremkami od ciastek wykrój kształty, które zachwycą Twoje dziecko.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.