25 min
P0DT0H25M0S
P0DT0H25M0S
Łatwe
dla 2 osób
Tomek Lach
Domowy chicken burger
25 min
P0DT0H25M0S
P0DT0H25M0S
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Burger z kurczaka w chrupiącej panierce z kolorowymi dodatkami to pyszna alternatywa dla tradycyjnych burgerów. Mini kotleciki z piersi kurczaka, do tego pełnoziarnista bułka, ulubiona zielenina i dodatki, np. kolorowe pomidory.
Kurczaka pokrój na kotlety, lekko rozbij. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką do smaku.
Kotlety najpierw namocz w mleku, następnie obtocz w mące, później w jajku i na koniec w pokruszonych płatkach kukurydzianych (by je rozdrobnić, użyj blendera).
Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na średniej mocy płyty grzewczej przez ok. 3–4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
Przygotuj burgery – spód każdej bułki posmaruj majonezem i nałóż po garści zieleniny. Kotlety z kurczaka w chrupiącej panierce, pomidory pokrojone w plasterki i krążki czerwonej cebuli.
