Więcej

Wybierz sprzęt

Urządzaj wnętrza

Proste i łatwe do przygotowania kanapki, które nawet podczas upałów będą smakowały wyśmienicie. Ze względów praktycznych wybierz bagietkę lub krótszą, podłużną bułkę. Zmieścisz w niej więcej składników, dzięki czemu będzie bardziej sycąca. Równocześnie możesz ją pokroić na mniejsze kawałki - małą porcję zjesz szybko w każdym momencie.

Składniki

1 szt. bagietka

1 szt. filet z piersi z kurczaka

2 szt. ser żółty (plasterek)

6 szt. sałata (liść)

1/4 szt. papryka czerwona

1/4 szt. papryka żółta

4 szt. rzodkiewka

2 szczypta zioła prowansalskie

1 łyżeczka masło

1 szczypta pieprz

Opis wykonania

Masło wyciągnij z lodówki i poczekaj, aż będzie miękkie. Wymieszaj je z ziołami i otrzymanym masłem natrzyj fileta. Włóż kurczaka do lodówki na minimum 10 minut, a następnie piecz go w piekarniku lub usmaż na patelni grillowej.

Upieczonego kurczaka odłóż na deskę, aby odpoczął i ostygnął przez 2-3 minuty. W tym czasie umyj warzywa, paprykę pokrój w słupki, a rzodkiewkę w plasterki. Bułkę przekrój w poziomie i posmaruj ją cienką warstwą masła, margaryny lub musztardy. Kolejno układaj składniki: sałata, kurczak pokrojony na plastry, ser, papryka, rzodkiewka.

Dla urozmaicenia bagietki plastry kurczaka możesz układać pod skosem i naprzemiennie z kawałkami sera. Wierzchnią część bułki również możesz posmarować musztardą lub ketchupem – pamiętaj jednak o cienkiej warstwie, inaczej sos będzie wypływał.