Racuchy z jabłkami
6 porcje
150 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 5)
Składniki
Racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Drożdże ucieramy z cukrem, dodajemy mleko i mąkę. Dokładnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 20 min do wyrośnięcia.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy letnie mleko, jajka, cukier oraz wyrośnięty rozczyn. Dokładnie wyrabiamy na gładką masę .
Dodajemy pokrojone w słupki jabłka, mieszamy i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Porada
Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.
Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i nakładamy nabierką ciasto, formując okrągłe placki.
Smażymy na płycie grzewczej po 2 minuty z każdej strony.
Usmażone racuchy wykładamy na tacę z ręcznikiem papierowym, żeby pozbyć się tłuszczu.
Podajemy gorące, posypane cukrem pudrem.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
-thumb.webp){kind=logo}
-(1)-thumb.webp){kind=logo}
-thumb.webp)
Komentarze