35 min
P0DT0H35M0S
P0DT0H35M0S
Średnie
dla 4 osób
Akademia Smaku
Naleśniki ze szpinakiem i wędzonym łososiem
35 min
P0DT0H35M0S
P0DT0H35M0S
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Naleśniki z ciasta z dodatkiem szpinaku nadziewane delikatnym serkiem z dużą ilością wyrazistego czosnku i łagodnym wędzonym łososiem.
1. Ciasto: Szpinak rozmrozić, odsączyć z wody, zmiksować blenderem. Pozostałe składniki na ciasto wymieszać mikserem i dodać szpinak. Doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. Usmażyć naleśniki na suchej rozgrzanej patelni. 2. Farsz: Serek śmietankowy wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. 3. Naleśniki smarować farszem, następnie układać plastry wędzonego łososia i zwinąć w rulon.
