Maślana marchewka z groszkiem

Name: Maślana marchewka z groszkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramów marchewki; 200 g zielonego groszku; 1 łyżka masła; 1 łyżka mąki pszennej; Sól, pieprz do smaku

4 porcje

20 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Marchewka z groszkiem uwielbiana jest przez dzieci i dorosłych. W Akademii Smaku pokażę jak przyrządzić pyszną maślaną marchewkę z groszkiem, która sprawdzi się świetnie jako dodatek do obiadu.

Składniki

250 gramów marchewki

200 g zielonego groszku

1 łyżka masła

1 łyżka mąki pszennej

Sól, pieprz do smaku

Opis wykonania

Groszek i marchewkę (pokrojoną w kostkę) umieść w garnku i zalej wodą.

Dodaj łyżkę masła i gotuj na średniej mocy płyty grzewczej.

Kiedy warzywa będą miękkie i część wody odparuje, zmniejsz moc palnika.

Mąkę rozmieszaj z wodą (ok. 1/4 szklanki wody), następnie dodaj kilka łyżek wody, w której gotowały się warzywa. Mieszankę wlej do garnka i mieszaj, aż całość zgęstnieje.

Gotowaną marchewkę z groszkiem dopraw do smaku solą i pieprzem.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.