Spaghetti Aglio olio peperoncino

Name: Spaghetti Aglio olio peperoncino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 25 dag. makaronu typu spaghetti; 8 łyżek oliwy z oliwek; 4 fileciki anchois z oliwy; 2 ząbki czosnku; 1 mała papryczka chilli; 10 kapar z ogonkami; 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki; 3 łyżeczki potartego sera parmezan; sól,pieprz do smaku

4 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Szybki,prosty,pyszny makaron spaghetti aglio olio.Polecam.

Składniki

25 dag. makaronu typu spaghetti

8 łyżek oliwy z oliwek

4 fileciki anchois z oliwy

2 ząbki czosnku

1 mała papryczka chilli

10 kapar z ogonkami

3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki

3 łyżeczki potartego sera parmezan

sól,pieprz do smaku

Opis wykonania

Makaron gotujemy al' dente według opisu na opakowaniu,odcedzamy na sicie,przelewamy zimną wodą.Na patelni rozgrzewamy oliwę,dodajemy posiekany czosnek i pokrojoną papryczkę chilli.lekko podsmażamy na małym ogniu tak by czosnek się lekko zrumienił,dodajemy makaron,kapary,fileciki anchois,mieszamy,doprawiamy do smaku.Spaghetti aglio olio wykładamy na talerze posypujemy parmezanem i natką.SMACZNEGO.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.