Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

15 min

Poziom trudności

Łatwe

Ocena

5 (Ilość ocen: 1)


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Marchewka z groszkiem kojarzy się z domowymi obiadami z dzieciństwa. Najczęściej łączona była ona z kotletem schabowym albo mielonym z dodatkiem ziemniaczanego puree. Dzisiaj stanowi doskonałe urozmaicenie również dań z kaszą albo ryżem. Najlepiej smakuje z zasmażką i cukrem, który wzmacnia smak ugotowanej marchewki.

Składniki

40 dag małych marchewek mrożonych
25 dag groszku konserwowego
2 łyżki masła
1 łyżka oleju
50 ml bulionu albo mleka
1 łyżka mąki
1 łyżka posiekanego koperku
Sól, pieprz, cukier dla smaku

Opis wykonania

Mrożone marchewki ugotuj w niewielkiej ilości osolonej i osłodzonej wody. Dodaj osączony groszek.

Masło połącz z olejem, rozetrzyj z mąką zrumienioną na suchej patelni, a następnie dodaj mleko albo bulion i energicznie całość wymieszaj, aby nie utworzyły się grudki.

Porada

Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!

Bosh Logo
Bosh

Zasmażkę dodaj do gotującej się marchewki z groszkiem , wymieszaj, doprowadź do wrzenia, ale nie gotuj.

Całość dopraw do smaku, przełóż do miseczki i posyp koperkiem.


Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 1
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Monka
Kocham marchewkę z groszkiem do tego ziemniaki i kotlecik mielony