20 min
P0DT0H20M0S
P0DT0H20M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Sałatka colesław
20 min
P0DT0H20M0S
P0DT0H20M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Sałatka Colesław jest jedną z bardziej znanych i lubianych surówek na świecie. Jej podstawowym składnikiem jest biała kapusta, którą w kuchni polskiej rzadko wykorzystujemy na surowo. Ja przyrządzam tę sałatkę zarówno jako osobne danie np. w formie lunchu do pracy, ale też jako dodatek do domowych burgerów i wszelkiego rodzaju zdrowego fast-foodu własnej roboty.
Z kapusty usuń zewnętrzne liście, wykrój twardą środkową część i pokrój na kawałki.
Następnie przy pomocy robota kuchennego z przystawką do szatkowania poszatkuj cienko.
Marchewkę i cebulę obierz, a następnie zetrzyj przy pomocy robota na tarce o większych oczkach.
W misce wymieszaj jogurt naturalny, majonez i chrzan.
Następnie połącz warzywa z sosem.
Sałatkę dopraw solą i pieprzem do smaku.
Odstaw na ok 30 minut, aby składniki się przegryzły.
