


Prosta sałatka, która doskonale sprawdzi się na lekki obiad, przekąskę czy lunch do pracy, bo składniki można przygotować wcześniej. Połączenie pełnoziarnistego makaronu, grillowanego kurczaka, suszonych pomidorów i rukoli smakuje wyśmienicie.
Makaron ugotuj na płycie grzewczej al dente. Kurczaka pokrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem i tymiankiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz skrop oliwą z oliwek i podsmaż na patelni grillowej.
Na talerz wyłóż umytą i osuszoną rukolę, dodaj grillowanego kurczaka, suszone pomidory. Całość skrop oliwą z oliwek.