Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa cebulowa

Opis wykonania

Gęsta, rozgrzewająca, aromatyczna, i co ważne, zdrowa zupa cebulowa to świetna propozycja na zimowe dni. Wywodząca się z tradycyjnej kuchni francuskiej, zupa cebulowa przeszła u nas różnego rodzaju, mniejsze lub większe, metamorfozy i aktualnie możemy ją przygotować na rozmaite sposoby. W każdej wersji pozostaje niezmiennie pyszna i sycąca. U nas znajdziesz prosty, tradycyjny przepis na zupę cebulową, którą przygotujesz w, dosłownie, 20 minut.

  1. Cebulę obierz i drobno pokrój.

  2. Masło rozgrzej w garnku, dodaj cebulę i duś pod przykryciem aż zmięknie i zacznie się rozpadać. W międzyczasie dolej niewielką ilość wody, aby zawartość się nie przypaliła.

  3. Cebulę przełóż do większego garnka i zalej wywarem. Gotuj wszystko jeszcze kilkanaście minut. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną suszonego tymianku.

  4. Tak przygotowaną zupę możesz podawać w tej formie lub zblendować, jeśli jest taka konieczność.