Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

4 porcje

60 min

Łatwe

3.89 (Ilość ocen: 9)

Składniki

1 l bulionu jarzynowego

2 kalarepy

2 marchewki

3 ziemniaki

1 cebula

szczypta kurkumy

garść strączków zielonej fasolki

2 łyżki masła klarowanego

¼ szklanki słodkiej śmietanki

½ pęczka koperku

sól, pieprz do smaku

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

135 kcal

Tłuszcz

13.58 g

Węglowodany

19 g

Błonnik

6.15 g

Białko

4.2 g

Sól

1.25 g

Opis wykonania

Kalarepę obierz, pokrój w kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło i podduś warzywa.

Ziemniaki i marchewkę obierz, pokrój w kostkę. W garnku zagotuj wywar, dodaj pokrojone warzywa i fasolkę.

Gotuj na płycie grzewczej 15 minut. Pod koniec gotowania dodaj podduszoną na maśle kalarepę i cebulę.

Chochlę zupy zmiksuj na gładki krem blenderem i wlej do garnka.

Dodaj śmietankę, dopraw solą i pieprzem. Gotuj jeszcze 2–3 minuty.

Zupę podawaj z posiekanym koperkiem.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Oceń przepis

Średnia ocen: 3.89, Ilość ocen: 9

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

misia

bardzo fajny przepis. Moje dzieci nie lubią kalarepy, ale ta zupa im bardzo smakuje. Przygotowanie jej jest bardzo łatwe.

Alunek

Bardzo dobra zupa wyszła z tego przepisu, nigdy nie jadłem takiej. Kalarepe używaliśmy tylko do surówki i nie wiedziałem, że zupa wyjdzie z tego warzywa.

Ewusia1222

Ciekawa w smaku, muszę częściej robić :)

fiziowaaa

Super zupka, ja dodałam jeszcze też trochę brokułów- bo mi zostały, oraz bazylię do ozdoby

Wybierz sprzęt AGD

Wszystkie sprzęty

Więcej