4 porcje
Średnie
5 (Ilość ocen: 1)
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Zastanawiasz się, co przygotować na obiad? Wypróbuj przepis na przepyszną zupę krem z brokułów. To lekkie danie idealnie sprawdzi się na letni obiad
Składniki
1 szt. - brokuła
2 ząbki - czosnku
0,5 l - bulionu
60 ml - śmietany kremówki 30%
- sól i pieprz
1 szt. - ziemniaka
- koperek
Zupa krem z brokułów
Zupa krem z brokułów
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Podsmaż na patelni ząbki czosnku, a następnie dodaj go do garnka. Następnie zalej go bulionem.
Dodaj do gotującego się bulionu ziemniaka i pokrojonego brokuła (różyczki). Warzywa mają się gotować, aż będą al dente.
Dolej śmietanki kremówki.
W następnym kroku zblenduj wszystko, aż uzyskasz gładką konsystencję. Dopraw solą i pieprzem. Udekoruj koperkiem.
Powiązane przepisy
Średnie
Średnie
Komentarze