Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Kotlet pożarski z tymiankiem

Płyty grzewcze Roboty kuchenne (MUM) Kurczak Piersi Bułka Obiad z mięsem Ziemniaki Kuchnia polska Jajka Mleko Dania główne
Sprzęt Mięso Drób Części Pieczywo Pora dnia Obiad Warzywa Inne Potrawy Kuchnie świata Nabiał Napoje

Opis wykonania

Tradycyjny kotlet pożarski zna każdy z nas. Czasem warto do tradycyjnego przepisu dodać świeże zioła, które zdecydowanie wzbogacą aromat i uczynią z nasze danie bardziej interesującym i smacznym.

Kotlet pożarski z tymiankiem - krok 1

Piersi z kurczaka umyj, oczyść, zmiel za pomocą przystawki do mielenia mięsa w robocie kuchennym OptiMUM.

Kotlet pożarski z tymiankiem - krok 2

Obrane ziemniaki ugotuj na płycie grzewczej do miękkości, odcedź, dodaj masło i mleko. Tłuczkiem do ziemniaków rozbijaj i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Dopraw solą do smaku.

Bułkę namocz w mleku na ok. 10 minut, odciśnij z nadmiaru mleka. Mięso przełóż do miski, dodaj posiekany tymianek, jajka, bułkę, dopraw solą i pieprzem, całość dokładnie wymieszaj.

Kotlet pożarski z tymiankiem - krok 3

Uformuj 4 kotlety, obtocz je w bułce tartej. 

Smaż na maśle klarowanym na złoto z każdej strony.

Kotlet pożarski doskonale pasuje do ziemniaków i mizerii, choć można go również podawać z bukietem warzyw na parze.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe