Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

2 porcje

Czas wykonywania

20 min

Poziom trudności

Łatwe

Ocena

5 (Ilość ocen: 1)


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Szybkie, proste i tanie danie obiadowo-kolacyjne. Idealne na dzień, kiedy odczucie "niechcemisię" jest bardzo silne, a chcę zjeść coś pysznego :)

Składniki

200 g makaron spaghetti
300 g świeże pomidory (mogą być z puszki)
2 szt. ząbek czosnku
1 łyżka oliwa
1 łyżeczka ostra papryka wędzona w proszku
1 łyżeczka suszone oregano
1/2 łyżeczka suszony tymianek
5-6 szt. liście świeżej bazylii
1 łyżka sos sojowy ciemny
1 szczypta pieprz mielony
150 g mięso mielone wieprzowo-wołowe
3-4 łyżka tarty parmezan / inny ser żółty

Opis wykonania

Makaron gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu, al dente. Odcedzam łyżką, zachowując 4-5 łyżek wody z gotowania makaronu. Ugotowany makaron przekładam od razu na patelnię z sosem. W czasie gotowania makaronu przygotowuję sos: Na patelni rozgrzewam oliwę, podsmażam posiekany drobno czosnek lub przeciśnięty przez praskę. Dodaję paprykę w proszku, chwilę podsmażam i dodaję mięso. Doprawiam pieprzem, oregano, tymiankiem i sosem sojowym, smażę kilka minut. W tym czasie przygotowuję pomidory (sparzam i obieram ze skórki) i kroję w kostkę. Kiedy mięso jest już podsmażone (brązowe) dodaję pokrojone pomidory lub pomidory z puszki. Duszę wszystko ok. 5 minut i dodaję makaron. Jeśli sos jest zbyt gęsty, zbity dodaję kilka łyżek wody z gotowania makaronu. Mieszam i wykładam na talerz, posypuję serem.
Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 1
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
akorycka5
makaron to zawsze bezpieczna opcja i tu nie było inaczej, kubki smakowe zadowolone

Powiązane przepisy