


Ta sałatka to wręcz klasyka i pozycja obowiązkowa na każdym grillu.
Nic tak nie podkreśla smaku grillowanego mięsa, niezależnie od jego rodzaju, jak delikatny smak ziemniaków i ogórków.
Ziemniaki ugotuję do miękkości, wystudź, a następnie obierz i pokrój w drobną lub średnią kostkę. Ogórki obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę. Warzywa wymieszaj z drobno posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Dodaj jogurt i musztardę, całość dokładnie wymieszaj. Na koniec dopraw do smaku pieprzem i solą.
Ziemniaki można ugotować w mundurkach będą łatwiej się obierały.
Aby sałatka nie była zbyt wodnista wydrąż nasiona i skrój sam miąższ.
Świeże ogórki możesz również zastąpić kiszonymi.