Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Fasola po bretońsku

Dania jednogarnkowe Obiad Płyty grzewcze Bulion Fasola Cebula Czosnek Fasolka po bretońsku Kiełbasa Papryka chili Boczek wędzony
Potrawy Pora dnia Sprzęt Zupy Warzywa Strączkowe Cebulowe Mięso Wieprzowina Papryka Owocowe Części Boczek

Opis wykonania

Fasola po bretońsku to danie jednogarnkowe, które doskonale sprawdzi się w chłodne wieczory. Taki posiłek jest sycący, rozgrzewający i – co bardzo ważne – idealny do dzielenia się nim z bliskimi!

Fasola po bretońsku - krok 1

Fasolę płuczemy, przebieramy i zostawiamy w letniej wodzie na noc, by się namoczyła.

Odcedzamy fasolę, dolewamy do niej bulion wołowy, dodajemy przyprawy i całość gotujemy ok. godzinę pod przykryciem, aż fasola będzie miękka.

Fasola po bretońsku - krok 2

Boczek kroimy w kostkę i smażymy ok. 3 min na patelni – następnie dodajemy go do fasoli.

Na tej samej patelni smażymy cebulę pokrojoną w kostkę, czosnek i pokrojoną kiełbasę.
 

Fasola po bretońsku - krok 3

Przekładamy cebulę do garnka z fasolą i dusimy przez 30 minut na niskiej mocy płyty grzewczej.

Pod koniec dodajemy przesmażony na łyżce masła koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku.