4 porcje
Średnie
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Aksamitny, bardzo aromatyczny, intensywny, pełen temperamentu. Taki jest właśnie krem z buraka z mlekiem kokosowym.
Składniki
4 szt. upieczone buraki
1 szt. mleko kokosowe
2 szt. ząbki czosnku
chilli
400 ml woda
1 łyżeczka sól
Krem z buraka z mlekiem kokosowym
Krem z buraka z mlekiem kokosowym
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Czosnek i chilli posiekać drobno, udusić na oliwie. Upieczone buraki obrać i pokroić w kostkę. Dodać na patelnię. Smażyć chwilę, do wymieszania smaków. Następnie przełożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Dodać mleko kokosowe i sól. Wymieszać. Zmiksować na gładki krem. W razie potrzeby doprawić do smaku solą.
Porada Szefa
Jak uratować przesoloną zupę?
Przesolona zupa? Nie martw się, mamy na to szybki i prosty patent. Dowiedz się, jak uratować przesoloną zupę.
Powiązane przepisy
Średnie
Średnie
5
Komentarze