Krem z buraka z mlekiem kokosowym

4 porcje

Średnie

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Aksamitny, bardzo aromatyczny, intensywny, pełen temperamentu. Taki jest właśnie krem z buraka z mlekiem kokosowym.

Składniki

4 szt. upieczone buraki

1 szt. mleko kokosowe

2 szt. ząbki czosnku

chilli

400 ml woda

1 łyżeczka sól

Opis wykonania

Czosnek i chilli posiekać drobno, udusić na oliwie. Upieczone buraki obrać i pokroić w kostkę. Dodać na patelnię. Smażyć chwilę, do wymieszania smaków. Następnie przełożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Dodać mleko kokosowe i sól. Wymieszać. Zmiksować na gładki krem. W razie potrzeby doprawić do smaku solą.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi