Sałatka z brokułami i jajkiem
![Sałatka z brokułami i jajkiem](https://akademiasmaku.pl/storage/7295/conversions/salatka-z-brokulami-i-jajkiem-4463-single.webp)
4 porcje
30 min
Łatwe
3 (Ilość ocen: 2)
Sałatka, która doskonale sprawdzi się na śniadanie czy lunch do pracy. Brokuły, kukurydza, jajka, karczochy i cebula, a całość skropiona sosem jogurtowym.
Składniki
500 g - brokuła
3 szt. - jajek
3 łyżki - kukurydzy konserwowej
2 łyżki - cebuli perłowej
3-4 szt. - karczochów w oleju
3 łyżki - jogurtu naturalnego
1 łyżka - majonezu
- sól, pieprz do smaku
Sałatka z brokułami i jajkiem
Sałatka z brokułami i jajkiem
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/8516/conversions/hGGEwdxZvaBsun-thumb.webp)
Brokuł podziel na mniejsze różyczki i ugotuj na płycie grzewczej tak, aby był miękki, ale jeszcze chrupiący i o intensywnym zielonym kolorze.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/8517/conversions/Izf1WvmxA8RMp2-thumb.webp)
Jajka ugotuj na półtwardo, pokrój na połówki.
Jogurt wymieszaj z majonezem i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Porada
Ustawiasz temperaturę palnika na wyczucie? Nigdy więcej! Dzięki płytom FlameSelect bez trudu wybierzesz i utrzymasz właściwą moc grzania.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/8518/conversions/BLWOwD7LXZytaB-thumb.webp)
Ugotowane brokuły i pokrojone jajko ułóż na dużym talerzu lub w półmisku, dodaj cebulę perłową, kukurydzę i karczochy. Całość polej sosem jogurtowym.
Komentarze