Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa grochowa

Obiad Płyty grzewcze Grochówka Bulion warzywny Groch Cebula Czosnek Kiełbasa Boczek wędzony
Pora dnia Sprzęt Potrawy Zupy Zupy polskie Bulion Warzywa Strączkowe Cebulowe Mięso Wieprzowina Części Boczek

Opis wykonania

Zupa grochowa to pyszna i pożywna zupa dla całej rodziny. Bardzo szybko można ją przygotować. Pysznie smakuje zarówno z pieczywem, ziemniakami albo grzankami.

  1. Groch opłucz i namocz w 2 litrach zimnej wody i pozostaw na noc.

  2. Następnego dnia ugotuj groch aż do miękkości w wodzie, w której się moczył. Posól, a następnie ugotowany groch przetrzyj przez sito albo zmiksuj.

  3. Cebulę oraz boczek lub kiełbasę pokrój w kostkę, posiekaj czosnek. Wszystko podsmaż na oleju na małym ogniu.

  4. Wywar warzywny ugotuj, dodaj groch, cebulkę z boczkiem i gotuj około 5-10 minut.

  5. Zrób zasmażkę: masło roztop w rondelku i dodaj mąkę, wlej ½ szklanki wody, wymieszaj i wlej do zupy.

  6. Całość dopraw solą, pieprzem, dodaj cząber oraz majeranek.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe