Jajka w sosie musztardowym

Name: Jajka w sosie musztardowym
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4

4 porcje

15 min

Łatwe

4.5 (Liczba ocen: 8)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Sos musztardowy to świetny dodatek do jajek. Intensywny aromat musztardy wyostrza smak sosu i dodaje niepowtarzalnego charakteru. W Akademii Smaku zaprezentuję mój sprawdzony przepis na pyszny sos musztardowy.

Składniki

3 szt. - jajek

100 g - majonezu

4 łyżki - musztardy Dijon

1 łyżka - śmietany

0,5 łyżeczki - gorczycy

- sól i biały pieprz do smaku

podanie - koperek lub szczypiorek

Opis wykonania

Jajka ugotuj na płycie grzewczej na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz i przekrój wzdłuż na połówki.

Przygotuj sos – wymieszaj majonez z musztardą i śmietaną. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gorczycą.

Porada

Nie masz czasu czekać aż zagotuje się woda na makaron? Podkręć tempo przygotowania potraw za pomocą funkcji PowerBoost w płycie indukcyjnej marki Bosch. Pozwala ona zwiększyć moc wybranego pola grzewczego o 50%.

Jajka polej przygotowanym sosem. Podawaj posypane posiekanym koperkiem lub szczypiorkiem.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.