Omlet z serkiem wiejskim

Name: Omlet z serkiem wiejskim
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 3 szt. jajka; 1 szt. opakowanie serka wiejskiego; 2-3 łyżka dowolnej mąki pełnoziarnistej; 1/4 szt. papryki zielonej; 1/4 szt. papryki czerwonej; dymka; 1 łyżka oregano; 2 łyżeczka proszku do pieczenia; sól i pieprz do smaku

1 porcja

20 min

Łatwe

4.13 (Liczba ocen: 23)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Idealny dla osób aktywnych fizycznie.

Składniki

3 szt. jajka

1 szt. opakowanie serka wiejskiego

2-3 łyżka dowolnej mąki pełnoziarnistej

1/4 szt. papryki zielonej

1/4 szt. papryki czerwonej

dymka

1 łyżka oregano

2 łyżeczka proszku do pieczenia

sól i pieprz do smaku

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

630 kcal

Tłuszcz

28.1 g

Węglowodany

42.1 g

Błonnik

51.3 g

Białko

6.3 g

Sól

5 g

Opis wykonania

Omlet z serkiem wiejskim to pożywne i zdrowe śniadanie, które naładuje Cię energią na cały dzień. Doskonale sprawdzi się również jako posiłek potreningowy.

Opis wykonania

Papryki i dymkę posiekaj w cienkie plasterki. W dużej misce ubij całe jajka na pianę. Następnie dodaj odsączone z serwatki ziarna serka wiejskiego oraz proszek, papryki, dymkę i oregano. Mąkę dodawaj stopniowo, aby lekko zagęścić całość. Nie musisz wykorzystać całej podanej ilości. Na koniec całość dopraw solą i pieprzem. Omlet smaż na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.

TIP

Do omleta możesz dodać dowolne ulubione warzywa i dodatki.
Wylewając stopniowo masę jajeczno-serową na patelnię i zwijając usmażone fragmenty możesz przygotować omlet w formie rolady.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.