Kremowa zupa pomidorowa
40 min
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Kremowa zupa pomidorowa, delikatna i sycąca. Zupy domowe są nie tylko zdrowe, lecz także aromatyczne i pełne smaku.
Do bulionu wrzucamy ziemniaki i gotujemy na pół twardo. Następnie dodajemy pomidory z puszki Łowicz i wszystko razem gotujemy do miękkości ziemniaków. Zestawiamy z ognia i całość miksujemy na gładki krem. Dodajemy suszona bazylię. Jeżeli nasza zupa jest zbyt gęstej konsystencji możemy dolać odrobinę wody, ale nie zapominajmy, że nasza zupa ma być gęsta i kremowa. Doprawiamy do smaku sosem sojowym, pieprzem cytrynowym, i paprykami. Podajemy udekorowaną listkami zielonej pietruszki.
