Zupa mocno grzybowa

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Pyszna, aromatyczna i bardzo mocno grzybowa.Coś dla wegetarian lub dla wielbicieli grzybów.

Składniki

200 g Prawdziwki

3 szt. Prawdziwki suszone

3 szt. Kostki rosołowe grzybowe

włoszczyzna pęczek

1 szczypta Sól i pieprz

3-4 łyżka kwaśna śmietana

2 szt. Ziemniaki

Opis wykonania

Grzyby oczyścić, pokroić i umieścić w garnku z włoszczyzną. Dodać kostki rosołowe . pokruszyć suszone grzyby. Gotować do miękkości grzybów (ok 45 min), następnie wkroić ziemniaki i gotować jeszcze 10 min.Ewentualnie doprawić. Podawać z gęstą, kwaśną śmietaną. Podawać z kleksem śmietany. Smacznego!

Oceń przepis