Strogonow - jednogarnkowy obiad dla całej rodziny

4 porcje
45 min
Łatwe
Składniki
Strogonow - jednogarnkowy obiad dla całej rodziny
Strogonow - jednogarnkowy obiad dla całej rodziny
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Warzywa umyj, a następnie wszystkie, oprócz ziemniaków i brukselki, pokrój w grubą kostkę. W przypadku ziemniaków kostka powinna być o połowę mniejsza. Brukselkę przekrój na połówki lub ćwiartki. Kiełbasę pokrój w półplastry. W dużym garnku na oleju podsmaż cebulę, kiełbasę, ziemniaki i brukselki. Gdy cebula zrobi się złocista dodaj puszkę pomidorów, wodę i koncentrat. Całość wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj pozostałe składniki, a całość gotuj na najmniejszym ogniu do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
TIP
- Gotową potrawę możesz posypać posiekanymi listkami kolendry.
- Kiełbasę możesz zastąpić dowolnym mięsem mielonym.
Komentarze