Zupa meksykańska z mięsem mielonym

Name: Zupa meksykańska z mięsem mielonym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400-500 g mięsa mielonego (najlepiej drobiowe); 1 szt. cebuli; 1 l bulionu warzywnego; 1 opakowanie przecieru pomidorowego; 1 szt. papryki czerwonej; 1 puszka kukurydzy; 1 puszka czerwonej fasoli; do smaku papryka ostra, słodka, sól, pieprz; do smażenia olej

4 porcje

45 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Zupa meksykańska będzie idealnym pomysłem na przygotowanie kolacji dla osób, które lubią nieco bardziej pikantne potrawy. Jest to zatem doskonały pomysł na zimowe wieczory, by móc się nieco rozgrzać i zjeść coś pysznego.

Składniki

400-500 g mięsa mielonego (najlepiej drobiowe)

1 szt. cebuli

1 l bulionu warzywnego

1 opakowanie przecieru pomidorowego

1 szt. papryki czerwonej

1 puszka kukurydzy

1 puszka czerwonej fasoli

do smaku papryka ostra, słodka, sól, pieprz

do smażenia olej

Opis wykonania

Cebulę oraz paprykę drobno pokrój i podsmaż na patelni. Dodaj mięso mielone i wszystko usmaż. Całość przełóż do garnka.

Zawartość garnka zalej bulionem i gotuj około 15 minut. Następnie dodaj przecier pomidorowy i gotuj 10 minut.

Porada

Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!