Name: Zupa meksykańska z mięsem mielonym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 400-500 g mięsa mielonego (najlepiej drobiowe); 1 cebula; 1 l bulionu warzywnego; Karton przecieru pomidorowego; 1 papryka czerwona; 1 puszka kukurydzy; 1 puszka czerwonej fasoli; Papryka ostra, słodka, sól, pieprz; Olej do smażenia

Zupy Obiad Przyjęcia i imprezy Płyty grzewcze Kuchnia meksykańska Mięso mielone Cebula Bulion warzywny Papryka Kukurydza Fasola czerwona Dania jednogarnkowe Obiad z mięsem

Potrawy Pora dnia Specjalne okazje Sprzęt Kuchnie świata Mięso Części Warzywa Cebulowe Bulion Owocowe Inne Fasola Strączkowe

45 min P0DT0H45M0S P0DT0H45M0S

Łatwe

dla 4 osób

Akademia Smaku

Do tej potrawy użyjesz

Płyty grzewcze

Oceń

Dodaj
do ulubionych

Drukuj
lub pobierz PDF

Składniki

400-500 g mięsa mielonego (najlepiej drobiowe)
1 cebula
1 l bulionu warzywnego
Karton przecieru pomidorowego
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
Papryka ostra, słodka, sól, pieprz
Olej do smażenia

Porady

Zupę meksykańską z mięsem mielonym podawać można ze świeżym pieczywem albo grzankami. Na talerzu zupę można posypać natką pietruszki albo kolendrą.
Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!

Opis wykonania

Zupa meksykańska będzie idealnym pomysłem na przygotowanie kolacji dla osób, które lubią nieco bardziej pikantne potrawy. Jest to zatem doskonały pomysł na zimowe wieczory, by móc się nieco rozgrzać i zjeść coś pysznego.

Cebulę oraz paprykę drobno pokrój i podsmaż na patelni. Dodaj mięso mielone i wszystko usmaż. Całość przełóż do garnka.
Zawartość garnka zalej bulionem i gotuj około 15 minut. Następnie dodaj przecier pomidorowy i gotuj 10 minut.
Kukurydzę oraz fasolę odcedź. Dodaj do zupy. Całość dopraw papryką ostrą oraz słodką, a także solą i pieprzem. Gotuj jeszcze około 15 minut.

Pokaż komentarze

Porady

Zupę meksykańską z mięsem mielonym podawać można ze świeżym pieczywem albo grzankami. Na talerzu zupę można posypać natką pietruszki albo kolendrą.
Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!