Opis wykonania

Nastaw wodę na ryż i gdy będzie wrzała, wrzuć do niej 3 torebki ryżu i gotuj wg przepisu na opakowaniu.
Paprykę i cebulę pokrój w małą kostkę.
Na rozgrzaną patelnię wrzuć cebulę, zeszklij przez 3 minuty.
Dodaj wyciśnięty czosnek oraz paprykę.
Duś wszystko na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając.
Przełóż warzywa do miseczki.
Na tej samej patelni usmaż mięso mielone (ok. 10-15 minut).
Do podsmażonego mięsa dodaj podduszoną cebulę z papryką, pomidory z puszki, puszkę odsączonej czerwonej fasoli i kukurydzy konserwowej .
Dodaj przyprawy: sól, pieprz, cukier (żeby nie było za kwaśne), kminek, chili, oregano, bazylia. Porcje dla dzieci można przyprawić mniej.
Duś do 10 minut na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.
Podawaj z ryżem, ozdabiaj listkami bazylii lub oregano.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Iwona Majewska

Super przepis czasami dodaję jeszcze kolendrę do smaku . Trzeba uważać na pomidory z puszki czasami trafiają się takie że potrafią zepsuć smak całej potrawy warto zastąpić je świeżymi wiadomo jak się nie ma czasu ;) to i takie się sprawdzą