Ciasto

Domowe wypieki to najlepszy deser pod słońcem! Nie wyobrażamy sobie bez nich świąt ani rodzinnych uroczystości. Przygotowane z ulubionych składników, świeże i dokładnie takie, jak lubią domownicy. W Akademii Samku znajdziesz proste przepisy na ciasta dla początkujących – nawet tych, którzy nie mają piekarnika, i te dla wprawnych cukierników. Do domowych sprawdzonych przepisów dołącz nasze pomysły na pyszne ciasta:

Ciasta bez pieczenia

To pomysł, kiedy domownicy mają ochotę na coś słodkiego albo jeśli nie masz piekarnika. Co można podać na szybko bez pieczenia? Oto nasze przepisy na szybkie ciasta, które zawsze się udają:

• ciasto 3 bit,

• sernik na zimno,

• ciasto kokosowe z truskawkami.

Ciasta z owocami

Proste ciasto na letni podwieczorek? Koniecznie z owocami! Niezawodne przepisy na aromatyczne ciasta z domowego zeszytu już wiele razy gościły na stole? Te nowe słodkości znikną w mig do ostatniego okruszka! Przekonaj się i upiecz:

• ciasto z czereśniami,

• jabłecznik,

• ciasto z truskawkami.

Ciasta z kremem

Ciasta z bardzo słodkim, ciężkim kremem to już przeszłość. Mamy mnóstwo przepisów na lekkie kremy na bazie serka mascarpone, który uwieńczy pyszne i efektowne ciasto leśny mech i zachwyci nie tylko najmłodszych gości. Klasyka? Papieskie kremówki na wizytę babci albo niedzielny podwieczorek. Twoja pociecha zgłosiła cię do przygotowania wypieków do szkoły? Nic trudnego! Haloweenowe babeczki posmakują każdemu dziecku – możesz zmodyfikować dekoracje i przygotować je na dowolną okoliczność. 

Ciasta z galaretką

Szybkie i tanie ciasto na niedzielę? Koniecznie z galaretką. Znajdź w Akademii Smaku przepis na znane i lubiane słodkości albo nowości – ciasta domowe, jakich jeszcze nie próbowali Twoi bliscy. Zaskocz ich ciastem, przy którym się nie napracujesz. Wypróbuj:

• biszkopt z galaretką,

• tęczowiec,

• sernik z orzechów nerkowca.

Ciasta ucierane

Prosty sposób na ciasto idealne? Ucierane z owocami! Nie musisz czekać, aż wyrośnie.

• ciasto ucierane z truskawkami,

• ciasto jogurtowe z jagodami,

• ucierane ze śliwkami.

Ciasta wielkanocne

Wielkanoc bez domowego ciasta? Nigdy! W Akademii Smaku znajdziesz wiele sprawdzonych przepisów na tradycyjne ciasta świąteczne:

• miodownik wielkanocny,

• mazurek bez pieczenia,

• babeczki cytrynowo-migdałowe.

Ciasta na Boże Narodzenie

Świąteczne wypieki nie muszą zawsze smakować tak samo. Może tym razem upieczesz sernik z mascarpone? Stawiasz na klasykę? Mamy przepis na keks – taki jak u mamy. A dla tych, którzy zaczynają dopiero swoją przygodę z pieczeniem – łatwy makowiec.

Dietetyczne ciasta

W Akademii Smaku mamy również wiele pomysłów na fit ciasta. Jeśli jesteś na diecie, wcale nie musisz rezygnować ze słodkości i kiedy przyjdzie ochota na słodkie, upiec domowe fit ciasto. Wypróbuj jeden z naszych przepisów:

• fit ciasto z batatów,

• fit szarlotka,

• bardzo odchudzony sernik.

Tort

Poznaj przepis na tort, taki jak w cukierni. Znajdziesz u nas czekoladowy tort Sachera, klasykę tortów z najwyższej półki – szwarcwaldzki tort wiśniowy i tort w nowoczesnym stylu – lekki łączący kwaśne owoce, słodką bezę i kruche ciasto – rozpływający się w ustach tort porzeczkowy. Te wykwintne słodkości przygotujesz samodzielnie według naszych przepisów.

Sprawdź też nasze ciasto na pierogi i ciasto drożdżowe!